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釀造醋的功效與作用

病情描述:
釀造醋的功效與作用
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
釀造醋對腸道有保護作用,能夠?qū)δc道進行消毒,保護腸胃免于受到食物的腐蝕。同時釀造醋中有一種成分叫做兒茶酸,能夠推進腸道的蠕動,刺激腸道正常排便。釀造醋存在消毒殺菌的功效作用,可以幫助身體自我消毒,在寒冷的地方或者天氣就可以用釀造醋來抵御殺菌,能起到很好的作用。釀造醋泡花生有降脂降壓的作用。
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