黑芝麻核桃桑葚粉具有補益肝腎、潤腸通便、滋陰養(yǎng)血、健腦益智等功效，適合用于改善脫發(fā)、便秘、記憶力減退等問題。
1、補益肝腎
黑芝麻和桑葚均歸肝、腎經，黑芝麻含豐富維生素E和不飽和脂肪酸，能促進毛囊健康；桑葚中的花青素可抗氧化，延緩肝腎細胞衰老。兩者協同可緩解肝腎陰虛引起的頭暈目眩、腰膝酸軟。
2、潤腸通便
黑芝麻含油脂達60%，核桃含膳食纖維和亞油酸，能潤滑腸道。桑葚富含果膠物質，吸水膨脹后刺激腸蠕動。三味合用對中老年習慣性便秘、產后血虛便秘有改善作用。
3、滋陰養(yǎng)血
桑葚含鐵量是葡萄的4倍，配合黑芝麻的銅元素可促進血紅蛋白合成。核桃的α-亞麻酸能調節(jié)血脂，改善微循環(huán)。適用于月經量少、面色萎黃等血虛證候。
4、健腦益智
核桃含ω-3脂肪酸和磷脂酰絲氨酸，能增強神經元細胞膜穩(wěn)定性。黑芝麻的芝麻素可通過血腦屏障，減少β淀粉樣蛋白沉積。學生及腦力勞動者適量食用有助于提升記憶力。
5、抗氧化
桑葚的花青素、黑芝麻的芝麻酚、核桃的維生素E形成復合抗氧化體系，可清除自由基，延緩皮膚老化。更年期女性食用有助于改善潮熱盜汗等氧化應激相關癥狀。
建議每日食用量控制在20-30克，可用溫水或牛奶沖調，避免高溫破壞營養(yǎng)成分。糖尿病患者需注意桑葚含糖量，高脂血癥患者應減少核桃用量。服用抗凝藥物者須咨詢醫(yī)生，因黑芝麻可能影響凝血功能。儲存時應密封避光，防止不飽和脂肪酸氧化變質。出現腹瀉、皮疹等不適需立即停用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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