黑芝麻核桃黑豆粉具有補益肝腎、潤腸通便、改善記憶力等功效，適合用于調(diào)理亞健康狀態(tài)、預(yù)防營養(yǎng)缺乏相關(guān)疾病。
1、補益肝腎
黑芝麻和黑豆富含植物蛋白、不飽和脂肪酸及黑色素類物質(zhì)，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為其能滋補腎精。核桃含有的α-亞麻酸可轉(zhuǎn)化為DHA，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能。三者協(xié)同可改善因肝腎不足引起的腰膝酸軟、須發(fā)早白等癥狀。
2、潤腸通便
黑芝麻含油脂達50%以上，黑豆膳食纖維含量較高，核桃含有溫和的潤腸成分。混合食用能促進腸道蠕動，緩解功能性便秘，對久坐人群、老年性腸動力不足者尤為適宜。
3、改善記憶力
核桃中的多不飽和脂肪酸和黑芝麻的卵磷脂是神經(jīng)細胞膜重要組成成分，黑豆異黃酮具有抗氧化作用。長期適量攝入可能延緩認知功能衰退，對用腦過度人群有幫助。
4、補充微量元素
黑芝麻富含鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，黑豆含有豐富的鉀、鎂，核桃提供銅、錳等微量元素。研磨成粉后更易吸收，可作為素食者或挑食兒童的營養(yǎng)補充來源。
5、調(diào)節(jié)血脂
三種食材均含有植物甾醇和多酚類物質(zhì)，能抑制膽固醇吸收，降低低密度脂蛋白水平。適合血脂異常人群作為膳食輔助，但不可替代藥物治療。
建議每日食用量控制在20-30克，可加入牛奶或粥中調(diào)服。濕熱體質(zhì)者應(yīng)減量，慢性腹瀉患者慎用。服用時注意觀察是否出現(xiàn)消化不良等不適，儲存需密封防潮以避免油脂氧化。三高人群食用時需減少主食攝入量以控制總熱量，生長發(fā)育期兒童及孕產(chǎn)婦可在營養(yǎng)師指導(dǎo)下適量增加攝入。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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