山楂干具有助消化、降血脂、抗氧化、調(diào)節(jié)血壓、改善心血管健康等功效。山楂干是山楂果實(shí)經(jīng)干燥制成，含有豐富的有機(jī)酸、黃酮類化合物及膳食纖維。
1、助消化
山楂干中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助分解油膩食物，緩解腹脹、食欲不振等癥狀。適合餐后適量食用，但胃酸過(guò)多者需謹(jǐn)慎。
2、降血脂
山楂干所含的黃酮類物質(zhì)如金絲桃苷可抑制膽固醇合成，降低血液中低密度脂蛋白水平，減少血管壁脂質(zhì)沉積，長(zhǎng)期適量食用有助于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
3、抗氧化
山楂干富含維生素C和多種多酚類成分，能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，延緩衰老過(guò)程，對(duì)皮膚健康和免疫力提升有一定幫助。
4、調(diào)節(jié)血壓
山楂干中的三萜類化合物具有擴(kuò)張血管作用，可改善微循環(huán)，輔助降低血壓，適合高血壓人群作為膳食補(bǔ)充，但不可替代藥物治療。
5、改善心血管健康
山楂干通過(guò)降低血液黏稠度、增強(qiáng)心肌收縮力等機(jī)制，對(duì)冠心病、心絞痛等心血管疾病有輔助調(diào)理作用，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下配合正規(guī)治療使用。
食用山楂干時(shí)需注意控制每日攝入量，建議5-10克為宜，避免空腹食用以防刺激胃黏膜?？纱钆浼t棗、枸杞等泡水飲用，或加入粥品中燉煮。孕婦、胃潰瘍患者及服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生后食用。日常儲(chǔ)存需密封防潮，若出現(xiàn)霉變則禁止食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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