麥乳精是一種以麥芽、乳制品為主要原料的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,具有補(bǔ)充能量、改善消化、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育等功效,適合體質(zhì)虛弱或需要快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群。
麥乳精含有豐富的碳水化合物和乳糖,能快速為人體提供能量,緩解疲勞感。其麥芽成分中的糖類物質(zhì)易被吸收,適合運(yùn)動(dòng)后或低血糖時(shí)飲用。
麥芽中的淀粉酶和蛋白酶有助于分解食物中的淀粉與蛋白質(zhì),減輕胃腸負(fù)擔(dān)。乳制品中的益生菌成分可調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,對(duì)功能性消化不良有一定改善作用。
乳制品提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于兒童骨骼發(fā)育。麥芽所含的維生素B族和鋅元素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和免疫功能提升具有積極作用。
麥乳精中的支鏈氨基酸可參與蛋白質(zhì)合成,鉻元素有助于維持正常糖代謝。適量飲用對(duì)術(shù)后恢復(fù)或代謝紊亂人群具有營(yíng)養(yǎng)支持作用。
麥芽中的γ-氨基丁酸前體物質(zhì)與乳制品色氨酸成分,能促進(jìn)血清素合成,對(duì)改善睡眠質(zhì)量和輕度情緒波動(dòng)有一定輔助效果。
飲用麥乳精時(shí)建議用40℃以下溫水沖泡,避免高溫破壞活性成分。每日攝入量不宜超過(guò)200毫升,糖尿病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生。搭配全麥面包或堅(jiān)果食用可延緩血糖上升速度,儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮。若出現(xiàn)腹脹或過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停用。
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