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橘子和柿子一起吃會(huì)怎么樣

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一般情況下,橘子和柿子一起吃可能會(huì)消化不良、影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、出現(xiàn)胃柿石癥。具體分析如下:

1.消化不良:橘子味甘酸、性涼,柿子口感甘美、性溫?zé)?。由于兩者性味不同,一起食用可能?huì)造成胃腸道不適,如消化不良、腹痛、惡心等。

2.影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:當(dāng)兩者一起攝入時(shí),柿子中的鞣質(zhì)和果膠會(huì)和橘子中的維生素C、維生素B1等形成不易被吸收的化合物,從而影響身體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和利用。

3.出現(xiàn)胃柿石癥:柿子中的鞣質(zhì)可以與胃酸中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成類(lèi)似石頭的物質(zhì),進(jìn)而形成胃柿石癥。當(dāng)橘子和柿子一起食用時(shí),柿子中的鞣質(zhì)含量較高,可能會(huì)更容易引起這種情況。

平時(shí)應(yīng)注意飲食搭配,均衡攝入各種營(yíng)養(yǎng)素,以保證身體健康。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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