維生素B5又稱泛酸，主要參與能量代謝、激素合成和神經(jīng)遞質(zhì)生成，具有促進傷口愈合、緩解疲勞、維護皮膚健康等功效。泛酸的作用和功效主要有維持腎上腺功能、輔助脂質(zhì)代謝、促進紅細胞生成、改善皮膚屏障功能、緩解壓力反應(yīng)。
1、維持腎上腺功能
泛酸是合成輔酶A的必要成分，輔酶A參與腎上腺皮質(zhì)激素的生成過程。腎上腺皮質(zhì)激素包括皮質(zhì)醇等應(yīng)激激素，缺乏泛酸可能導(dǎo)致腎上腺功能減退，表現(xiàn)為易疲勞、低血壓等癥狀。日常可通過食用動物肝臟、雞蛋、全谷物等食物補充泛酸。
2、輔助脂質(zhì)代謝
泛酸通過輔酶A形式參與脂肪酸的β氧化過程，幫助分解脂肪供能。缺乏時可能出現(xiàn)血脂異?；蛑靖蝺A向。臨床常用泛酸鈣片輔助治療高脂血癥，但需配合醫(yī)生指導(dǎo)使用。
3、促進紅細胞生成
泛酸參與血紅素合成途徑，與鐵元素協(xié)同促進紅細胞成熟。輕度缺乏可能導(dǎo)致貧血傾向，表現(xiàn)為乏力、面色蒼白。建議貧血患者檢查血清泛酸水平，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)合維生素B制劑。
4、改善皮膚屏障功能
泛酸能促進表皮細胞增殖和角質(zhì)層脂質(zhì)合成，常用于修復(fù)皮膚損傷。外用泛醇維生素B5衍生物可改善特應(yīng)性皮炎、痤瘡等皮膚問題。皮膚科常用藥物如泛醇乳膏、維生素B5修復(fù)噴霧等均含該成分。
5、緩解壓力反應(yīng)
泛酸通過支持腎上腺分泌脫氫表雄酮，幫助調(diào)節(jié)壓力引起的神經(jīng)內(nèi)分泌紊亂。長期精神緊張者可能出現(xiàn)泛酸需求增加，可通過增加瘦肉、蘑菇等食物攝入補充。
泛酸廣泛存在于動植物食品中，正常飲食者較少出現(xiàn)缺乏癥。特殊人群如長期酗酒者、腸道吸收障礙患者可能需額外補充。建議每日通過均衡飲食獲取泛酸，優(yōu)先選擇未精加工的全谷物、新鮮肉類及蔬菜。若存在明確的泛酸缺乏癥狀，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用藥用級泛酸鈣片，避免自行大劑量補充。同時注意泛酸為水溶性維生素，高溫烹煮易造成流失，建議采用蒸煮等低溫烹飪方式保留營養(yǎng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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