維生素B5又稱泛酸，主要參與能量代謝、促進傷口愈合、維持皮膚健康、支持腎上腺功能及合成神經(jīng)遞質(zhì)。泛酸是輔酶A的重要組成部分，對脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的代謝起關(guān)鍵作用。
1、能量代謝
泛酸作為輔酶A的前體物質(zhì)，直接參與三羧酸循環(huán)，幫助將食物中的脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物轉(zhuǎn)化為可用能量。缺乏時可能出現(xiàn)疲勞、代謝紊亂，適量補充有助于改善運動耐力。動物肝臟、雞蛋和全谷物是天然食物來源。
2、傷口修復(fù)
泛酸通過促進上皮細胞增殖和膠原蛋白合成加速創(chuàng)面愈合。臨床常用于術(shù)后恢復(fù)輔助治療，與維生素C協(xié)同使用可增強效果。局部使用泛酸衍生物泛醇能改善皮膚屏障功能。
3、皮膚健康
該維生素調(diào)節(jié)皮脂腺功能，對痤瘡、濕疹等皮膚問題有改善作用。其衍生物泛醇常添加于護膚品中，具有保濕和抗炎特性。嚴重缺乏可能導(dǎo)致皮膚角化異常和毛發(fā)褪色。
4、腎上腺支持
泛酸是腎上腺皮質(zhì)激素合成的必需物質(zhì)，能幫助機體應(yīng)對壓力狀態(tài)。在慢性應(yīng)激情況下需求增加，補充后可調(diào)節(jié)皮質(zhì)醇水平，改善因壓力導(dǎo)致的免疫功能下降。
5、神經(jīng)傳導(dǎo)
作為乙酰膽堿合成的輔助因子，泛酸對維持正常神經(jīng)傳導(dǎo)至關(guān)重要。適量攝入有助于改善記憶力與認知功能，阿爾茨海默病患者常出現(xiàn)泛酸代謝異?，F(xiàn)象。
日?？赏ㄟ^食用蘑菇、牛油果、瘦肉等食物補充泛酸，烹飪時避免長時間高溫處理。特殊人群如孕婦、酗酒者或腸道吸收障礙患者可能需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用補充劑。出現(xiàn)口角炎、手腳麻木等缺乏癥狀時，建議就醫(yī)檢測血清泛酸水平。保持均衡飲食通?？蓾M足機體需求，無須過量補充。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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