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蟲草花的功效作用及禁忌

病情描述:
蟲草花的功效作用及禁忌
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

蟲草花具有增強免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟等功效,食用時需注意過敏體質、孕婦、兒童及陰虛火旺者慎用。

1、增強免疫力

蟲草花含蟲草素等活性成分,能刺激免疫細胞增殖,提高機體抗病能力。適合免疫力低下人群,可搭配黃芪、靈芝等藥材增強效果。

2、抗氧化

蟲草花多糖能清除自由基,延緩細胞衰老。長期用眼過度或皮膚老化者可適量食用,建議與藍莓、黑枸杞等富含花青素的食物同食。

3、調(diào)節(jié)血脂

蟲草花中的腺苷可降低血液黏稠度,改善脂質代謝。高血脂患者使用時需監(jiān)測血脂水平,避免與降脂藥物過量同服。

4、保護肝臟

蟲草花能促進肝細胞修復,減輕化學性肝損傷。肝功能異常者應在醫(yī)生指導下使用,忌與酒精或肝毒性藥物同服。

食用蟲草花建議隔水燉煮保留營養(yǎng),每周不超過3次,出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適立即停用并就醫(yī)。

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