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拌涼菜時(shí)加水果會(huì)更營(yíng)養(yǎng)嗎

病情描述:
今天做涼菜時(shí),突然腦洞大開(kāi),想往里面加入一些火龍果等水果,這樣會(huì)更加營(yíng)養(yǎng)嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
水果蔬菜都是富含維生素的健康食品,在制作酸甜口味的涼拌菜時(shí),也可以將一些水果如西柚、火龍果、獼猴桃等切丁,少量地加入涼拌菜里。不僅能調(diào)節(jié)口味,還會(huì)刺激食欲,讓胃口大開(kāi)。
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