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血液透析病人吃什么好

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血液透析患者可適量食用優(yōu)質(zhì)蛋白、低磷低鉀食物,如雞胸肉、西藍花、蘋果等,同時需遵醫(yī)囑使用碳酸鈣片、復(fù)方α-酮酸片等藥物。建議結(jié)合營養(yǎng)師指導(dǎo)制定個性化飲食方案。

一、食物

1、雞胸肉

雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且磷含量較低,適合透析患者補充營養(yǎng)。每100克含蛋白質(zhì)約24克,磷含量僅為200毫克左右,能減少腎臟負擔(dān)。建議水煮或清蒸方式烹飪,避免油炸加重代謝壓力。

2、西藍花

西藍花含膳食纖維和維生素C,鉀含量在蔬菜中相對較低。透析患者每日可食用50-80克,焯水后涼拌能進一步降低鉀含量。其含有的蘿卜硫素還有助于抗氧化。

3、蘋果

蘋果屬于低鉀水果,每100克含鉀約110毫克。透析患者每日可食用半個中等大小蘋果,去皮后鉀含量更低。果膠成分還能幫助調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。

4、蛋清

蛋清是優(yōu)質(zhì)蛋白來源且?guī)缀醪缓?,適合代替蛋黃食用。每個蛋清約含3.6克蛋白質(zhì),磷含量不足5毫克??芍谱鞯扒逭舾饣蚣尤胫嘀性黾訝I養(yǎng)攝入。

5、粉絲

粉絲作為低磷主食替代品,每100克含磷僅30毫克。建議用粉絲代替部分米飯,搭配蔬菜做成湯品。需注意選擇無鋁添加產(chǎn)品以避免鋁中毒風(fēng)險。

二、藥物

1、碳酸鈣片

碳酸鈣片用于糾正低鈣血癥并降低血磷,需餐中嚼服。該藥能與腸道中的磷結(jié)合形成不溶性物質(zhì)排出體外,常見不良反應(yīng)包括便秘和腹脹。

2、復(fù)方α-酮酸片

復(fù)方α-酮酸片可補充必需氨基酸并減少氮質(zhì)產(chǎn)物蓄積。需與低蛋白飲食配合使用,服藥期間需監(jiān)測血鈣水平以防高鈣血癥發(fā)生。

3、琥珀酸亞鐵片

琥珀酸亞鐵片用于治療腎性貧血,建議與維生素C同服促進吸收。服藥后可能出現(xiàn)黑便屬正?,F(xiàn)象,但需警惕腹痛等消化道不良反應(yīng)。

4、骨化三醇膠丸

骨化三醇膠丸用于調(diào)節(jié)鈣磷代謝紊亂,需根據(jù)血鈣水平調(diào)整劑量。該藥是活性維生素D3衍生物,能改善繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進。

5、促紅細胞生成素注射液

促紅細胞生成素注射液用于刺激紅細胞生成,需皮下注射使用。治療期間需定期監(jiān)測血紅蛋白,避免上升過快導(dǎo)致高血壓等并發(fā)癥。

血液透析患者需嚴格控制每日水分攝入在1000毫升以內(nèi),避免兩次透析間期體重增長超過干體重的5%。烹飪時用焯水、浸泡等方式降低食物中鉀磷含量,限制醬油、味精等高鈉調(diào)味品使用。每周記錄飲食日記幫助營養(yǎng)師調(diào)整方案,定期檢測血鉀、血磷及甲狀旁腺激素水平。出現(xiàn)惡心、肌肉抽搐等異常癥狀時需及時聯(lián)系醫(yī)療團隊。適當進行床邊腳踏車等低強度運動有助于改善營養(yǎng)代謝。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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