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野芹菜葉子可以吃嗎

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野芹菜指水芹菜。水芹菜葉子通常能吃,能為機(jī)體提供豐富的營(yíng)養(yǎng),有利于身體健康,但需注意避免過(guò)量。

水芹菜富含維生素、膳食纖維、鋅、鈣、錳等營(yíng)養(yǎng)成分,能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有助于腸道毒素排出體外,具有潤(rùn)腸通便、清熱解毒、消腫利尿的功效。適量吃水芹菜葉子能有效提高身體的免疫力,所以水芹菜葉子通??梢猿?。但需注意的是水芹菜中含有豐富的膳食纖維,過(guò)量食用容易促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),引發(fā)腹瀉,對(duì)身體造成危害。

在日常生活中,應(yīng)注意食品安全衛(wèi)生,避免食用變質(zhì)食物,多吃新鮮的水果、蔬菜,如獼猴桃、西柚、芹菜等,有助于保持身體健康。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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