發(fā)燒期間一般不建議吃羊肉。羊肉屬于溫?zé)嵝允澄?,可能加重發(fā)熱癥狀,建議選擇清淡易消化的食物。
發(fā)燒時(shí)人體處于高代謝狀態(tài),胃腸功能相對(duì)較弱。羊肉蛋白質(zhì)含量高且脂肪較多,消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多熱量,可能使體溫進(jìn)一步升高。羊肉的溫補(bǔ)特性在中醫(yī)理論中可能助長(zhǎng)體內(nèi)熱邪,尤其對(duì)風(fēng)熱型感冒或炎癥性發(fā)熱更為不利。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度,發(fā)燒期間應(yīng)優(yōu)先補(bǔ)充水分和維生素,羊肉的膳食纖維較粗硬,可能增加消化負(fù)擔(dān)。
對(duì)于體質(zhì)虛寒且無急性炎癥的發(fā)熱患者,在退熱期可少量食用燉煮軟爛的羊肉,但需去除浮油。術(shù)后或營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的低熱患者,經(jīng)醫(yī)生評(píng)估后可能將羊肉作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源,但需控制單次攝入量不超過50克。兒童發(fā)熱期間因消化酶分泌不足,應(yīng)完全避免食用羊肉。
發(fā)燒期間建議多飲用溫水、米湯等流質(zhì)食物,可適量進(jìn)食白粥、蒸蛋羹、煮蘋果等低脂低纖維食物。體溫超過38.5攝氏度時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下使用對(duì)乙酰氨基酚片或布洛芬混懸液等退熱藥物,避免自行采用食療代替醫(yī)療?;謴?fù)期逐步增加蛋白質(zhì)攝入時(shí),可優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉等更易消化的肉類,烹飪方式以清蒸、水煮為主,持續(xù)監(jiān)測(cè)體溫變化至完全正常。
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