一般情況下,不能吃玉米粉的人群有玉米過敏者、遺傳性玉米不耐受癥。具體分析如下:
玉米粉是一種營養(yǎng)豐富的食物,食用后可以補充身體所需營養(yǎng),有助于身體健康,適合大部分人群食用。但如果可能對玉米過敏,對玉米粉也會產(chǎn)生不良反應。食用后就會誘發(fā)過敏反應,出現(xiàn)皮膚瘙癢、喉嚨腫脹、呼吸急促、消化不良等癥狀。如果對玉米過敏,應該避免攝入玉米及其制品。此外,如果攜帶遺傳性玉米不耐受癥,對玉米粉中的特定成分敏感,攝入后可能引發(fā)腸道癥狀。需要根據(jù)個人情況和特殊飲食需求來評估是否適合攝入玉米粉。
建議在食用前,咨詢醫(yī)生的意見,確保食用的安全性。
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