免疫力低下和營養(yǎng)缺乏或普通的大眾群體，一般能吃筍、但消化功能比較弱和敏感體質(zhì)的人群，一般不能吃筍。
1.能吃筍的人：免疫力低下和營養(yǎng)缺乏或普通的大眾群體，一般能吃。筍含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族、鈣等物質(zhì)，能夠開胃健脾、增強(qiáng)機(jī)體免疫力，有利于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。
2.不能吃筍的人：消化功能比較弱和敏感體質(zhì)的人群不能吃筍。筍子含有大量的膳食纖維，消化功能不好的人群吃容易加重其胃腸道負(fù)擔(dān)。筍屬于發(fā)物，過敏體質(zhì)的人群吃容易引發(fā)過敏反應(yīng)，引起皮膚的不適，如紅腫、瘙癢。
建議吃筍時(shí)，注意適量原則，避免攝入過多。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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