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蛋黃輔食怎么添加

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蛋黃輔食一般建議在嬰兒6個月后逐步添加,初次添加需從1/8個蛋黃開始觀察耐受性。蛋黃富含優(yōu)質蛋白、卵磷脂及鐵元素,可作為嬰幼兒早期輔食的重要營養(yǎng)來源。

初次添加蛋黃需煮熟后碾成泥狀,混合在米糊或母乳中喂食。觀察2-3天無皮疹、腹瀉等過敏反應后,可增至1/4個蛋黃。7-8月齡時可嘗試半個蛋黃,9個月后逐漸過渡到整個蛋黃。添加初期應避開其他新食材引入,便于準確判斷過敏原。蛋黃質地較干,需配合適量溫水或湯汁調勻,避免嗆咳風險。每周添加頻次建議3-4次,過量可能增加胃腸負擔。

添加過程中出現(xiàn)口周紅斑、嘔吐或大便異常時應立即停用。對雞蛋過敏家族史的嬰兒建議延遲至8-9月齡添加,首次嘗試前可咨詢兒科醫(yī)生。存儲煮熟的蛋黃須冷藏并在24小時內食用,重復加熱會導致營養(yǎng)流失。蛋黃輔食可作為上午加餐提供,避免與富含維生素C的水果同餐影響鐵吸收。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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