常吃芒果可能會引起過敏反應。芒果過敏通常與芒果皮中的漆酚類物質(zhì)或果肉中的蛋白質(zhì)成分有關,過敏體質(zhì)人群需特別注意。
芒果過敏多表現(xiàn)為接觸性皮炎或口腔過敏綜合征。食用或接觸芒果后,部分人群會出現(xiàn)嘴唇腫脹、口腔黏膜瘙癢、皮膚紅斑等癥狀,嚴重時可能引發(fā)喉頭水腫或過敏性休克。這類反應通常在接觸后幾分鐘至幾小時內(nèi)出現(xiàn),與個體免疫系統(tǒng)對芒果中特定成分的異常應答有關。
少數(shù)情況下,芒果過敏可能與其他植物存在交叉反應。例如對漆樹科植物過敏者,可能因芒果皮中的漆酚類物質(zhì)誘發(fā)類似接觸性皮炎的過敏表現(xiàn)。對樺樹花粉過敏的人群,可能因芒果果肉中的類樺樹花粉蛋白成分出現(xiàn)口腔刺痛感。這類交叉反應性過敏通常癥狀較輕,但需結合具體過敏史判斷。
建議首次食用芒果者先少量嘗試,觀察24小時無異常反應再正常食用。出現(xiàn)過敏癥狀后應立即停止食用,用清水沖洗接觸部位,必要時遵醫(yī)囑服用氯雷他定片等抗組胺藥物。日常可選擇削皮后食用果肉,避免接觸果蒂處滲出的汁液。過敏體質(zhì)人群應隨身攜帶腎上腺素自動注射筆,并定期進行過敏原檢測以明確致敏物質(zhì)。
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