肝臟的三大功能主要有代謝功能、解毒功能、分泌膽汁功能。
肝臟是人體重要的代謝器官,參與糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝過程。肝臟能將葡萄糖轉(zhuǎn)化為肝糖原儲存,在血糖降低時分解肝糖原維持血糖穩(wěn)定。肝臟能合成多種血漿蛋白,如白蛋白、凝血因子等,同時分解氨基酸產(chǎn)生能量。肝臟還能合成膽固醇、磷脂等脂類物質(zhì),并分解脂肪酸供給能量。
肝臟具有強(qiáng)大的解毒能力,能通過氧化、還原、水解和結(jié)合等化學(xué)反應(yīng),將體內(nèi)產(chǎn)生的代謝廢物和外來有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒或低毒物質(zhì)排出體外。肝臟中的庫普弗細(xì)胞能吞噬血液中的細(xì)菌和異物,保護(hù)機(jī)體免受有害物質(zhì)侵害。
肝臟持續(xù)分泌膽汁,每日分泌量約800-1000毫升。膽汁中的膽鹽能乳化脂肪,促進(jìn)脂肪的消化吸收。膽汁還能幫助脂溶性維生素的吸收,并通過膽汁排泄膽固醇、膽紅素等代謝產(chǎn)物。膽汁分泌受神經(jīng)和體液因素調(diào)節(jié),當(dāng)進(jìn)食脂肪類食物時,膽汁分泌會增加。
為維護(hù)肝臟健康,建議保持規(guī)律作息,避免熬夜和過度勞累。飲食上應(yīng)控制高脂肪、高糖食物的攝入,適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。避免濫用藥物和酒精,減少肝臟負(fù)擔(dān)。定期進(jìn)行肝功能檢查,發(fā)現(xiàn)異常及時就醫(yī)。適當(dāng)運(yùn)動有助于促進(jìn)肝臟血液循環(huán),但應(yīng)避免劇烈運(yùn)動。保持良好心態(tài),避免長期處于高壓狀態(tài)。
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