石斛泡了三天通常不建議繼續(xù)飲用。浸泡時間過長可能導致有效成分流失或滋生微生物。
新鮮石斛或干品石斛浸泡后，其多糖、生物堿等活性成分會逐漸溶解于水中。在常溫環(huán)境下，浸泡液可能因長時間暴露而滋生細菌或霉菌，飲用后可能引發(fā)胃腸不適。若存放于冰箱冷藏環(huán)境，雖能延緩變質速度，但超過24小時后仍可能出現(xiàn)口感變酸、液體渾濁等變質跡象。
部分人群可能誤以為冷藏可長期保存浸泡液，但石斛中的水溶性成分在48小時后基本釋放完全，繼續(xù)浸泡無法增加營養(yǎng)價值。特殊情況下如采用真空密封且嚴格滅菌處理，理論上可延長保存期，但家庭操作難以達到該條件。
建議每次取適量石斛現(xiàn)泡現(xiàn)飲，干品用量控制在3-5克，鮮品用量10-15克，用60-80℃溫水浸泡20分鐘即可飲用。未飲用完的浸泡液應密封冷藏并在12小時內用完，飲用前需觀察是否有絮狀物或異味。石斛性微寒，脾胃虛寒者應搭配紅棗、枸杞等溫性食材，每周飲用不超過3次。出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適時應立即停用，必要時就醫(yī)檢查。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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