一般蘆薈生吃或者煮了吃都比較好,注意適量即可。
蘆薈味苦、性寒,具有瀉下通便、清肝瀉火等功效。可以用于治療熱結(jié)便秘、小兒積食等癥狀。通常生吃或煮了吃都有益于身體健康,不會(huì)導(dǎo)致其功效或作用下降。生吃蘆薈時(shí)應(yīng)將蘆薈洗凈后,去掉有刺的表皮,食用中間透明帶有黏液的果肉,由于蘆薈味苦,生吃可以搭配蜂蜜一起食用,有助于減輕苦澀感。煮了吃一般需要將蘆薈沖洗干凈后,加入清水煮10-20分鐘即可,可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量鹽進(jìn)行調(diào)味。但蘆薈性寒,孕婦及食少便溏者應(yīng)慎用,避免引起不良反應(yīng)。
蘆薈屬于中藥,在吃之前應(yīng)咨詢專業(yè)醫(yī)師,確保安全有效。
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