消化不良可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、少食多餐、選擇易消化食物、避免刺激性食物、補(bǔ)充益生菌等方式改善。消化不良通常由胃腸功能紊亂、飲食不當(dāng)、精神壓力、幽門螺桿菌感染、慢性胃炎等原因引起。
每日膳食中主食應(yīng)占較大比例,適當(dāng)搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和蔬菜水果。主食可選擇軟爛的米飯、面條、饅頭等,優(yōu)質(zhì)蛋白推薦魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂易吸收的食物。蔬菜水果需充分咀嚼或打碎處理,避免粗纖維過多加重胃腸負(fù)擔(dān)。進(jìn)食時注意干稀分開,避免大量湯水稀釋胃酸。
將每日三餐改為5-6餐,每餐控制在200-300克。餐間間隔2-3小時,避免空腹或過飽狀態(tài)。加餐可選擇蘇打餅干、藕粉、米糊等中性食物。進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽,每口食物咀嚼20-30次,用餐時間控制在20分鐘以上。睡前3小時停止進(jìn)食,避免平躺時胃內(nèi)容物反流。
優(yōu)先選用蒸煮燉等烹調(diào)方式,避免油炸燒烤。推薦南瓜粥、山藥泥、蛋羹等半流質(zhì)食物,西藍(lán)花、胡蘿卜等煮軟的蔬菜,香蕉、蘋果泥等低酸水果??蛇m量食用發(fā)面食品如饅頭、面包,其發(fā)酵過程產(chǎn)生的乳酸菌有助于消化。避免糯米、年糕等粘性食物和雜豆類等高脹氣食材。
嚴(yán)格限制辣椒、生蒜、芥末等辛辣調(diào)料,減少咖啡、濃茶、碳酸飲料攝入。忌食冰鎮(zhèn)食品和過燙食物,溫度以40-50℃為宜??刂聘咧臼澄锶绶嗜?、動物內(nèi)臟、奶油等,每日油脂攝入不超過25克。限制產(chǎn)氣食物如洋蔥、韭菜、豆制品,酒精會直接損傷胃黏膜應(yīng)絕對禁止。
可定期飲用無糖酸奶、食用泡菜等發(fā)酵食品補(bǔ)充乳酸菌。益生菌制劑如雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。合并幽門螺桿菌感染時,可能需要配合使用阿莫西林克拉維酸鉀片、膠體果膠鉍膠囊等藥物。益生元食物如香蕉、燕麥可促進(jìn)腸道有益菌繁殖。
消化不良患者應(yīng)建立規(guī)律的進(jìn)食時間表,保持餐后30分鐘適度活動如散步。注意記錄飲食日記,及時排除過敏或不耐受食物。保持情緒穩(wěn)定,避免焦慮緊張影響胃腸蠕動。若癥狀持續(xù)2周以上或出現(xiàn)體重下降、嘔血黑便等報警癥狀,需及時進(jìn)行胃鏡檢查。長期消化不良者可定期進(jìn)行中醫(yī)調(diào)理,如艾灸足三里、按摩腹部等輔助療法。
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