消化不良可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、選擇易消化食物、規(guī)律進食、避免刺激性食物、補充益生菌等方式改善。消化不良可能與胃腸動力異常、胃酸分泌失調(diào)、精神壓力、飲食不當(dāng)、腸道菌群紊亂等因素有關(guān)。
適當(dāng)增加膳食纖維攝入有助于促進胃腸蠕動,推薦選擇燕麥片、蒸南瓜等易消化粗糧。每日蔬菜水果攝入量建議達到300-500克,優(yōu)先選用胡蘿卜泥、熟香蕉等低渣食物。減少高脂肪食物如油炸食品、肥肉的攝入比例,烹調(diào)方式以蒸煮燉為主。
發(fā)作期可食用米粥、爛面條等半流質(zhì)食物,蛋白質(zhì)來源建議選擇蒸蛋羹、嫩豆腐等。西藍花、菠菜等蔬菜需充分烹煮至軟爛,蘋果等水果可去皮蒸熟后食用。乳糖不耐受者應(yīng)避免空腹飲用牛奶,可改用低乳糖酸奶替代。
建立每日5-6次少量多餐的進食模式,每餐控制在七分飽。早餐應(yīng)在起床后1小時內(nèi)完成,晚餐與睡眠間隔3小時以上。進食時充分咀嚼20-30次,避免邊進食邊說話或看電視等分散注意力的行為。
忌食辣椒、生蒜等辛辣調(diào)料,限制濃茶、咖啡等含咖啡因飲品。碳酸飲料、酒精類飲品會刺激胃黏膜,酸性水果如柑橘類空腹食用可能加重癥狀。過冷或過燙食物易引發(fā)胃腸痙攣,建議保持食物溫度在40-50攝氏度。
可適量食用含雙歧桿菌的發(fā)酵乳制品,或遵醫(yī)囑服用枯草桿菌活菌膠囊、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等微生態(tài)制劑。益生菌有助于維持腸道菌群平衡,改善腹脹等消化不良癥狀。合并使用益生元如低聚果糖可增強益生菌定植效果。
消化不良患者日常應(yīng)注意保持餐后30分鐘內(nèi)避免平臥,可進行散步等輕度活動促進消化。建議記錄飲食日記排查敏感食物,注意腹部保暖避免受涼。癥狀持續(xù)超過2周或出現(xiàn)體重下降、嘔血等警報癥狀時,應(yīng)及時就醫(yī)進行胃鏡等檢查。長期消化不良者需定期進行營養(yǎng)評估,必要時在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。
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