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大蒜泡酒有什么功效

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大蒜泡酒具有促進血液循環(huán)、輔助抗菌消炎、緩解疲勞等功效。大蒜含有大蒜素、硫化物等活性成分,白酒可促進成分溶出,兩者結(jié)合可能產(chǎn)生協(xié)同作用。

1、促進血液循環(huán)

大蒜中的大蒜素和酒精共同作用可擴張血管,改善微循環(huán)。長期適量飲用可能幫助緩解手腳冰涼癥狀,但高血壓患者應謹慎。

2、輔助抗菌消炎

大蒜素對多種細菌有抑制作用,與酒精協(xié)同可能增強效果。對輕度呼吸道感染胃腸炎可能有一定輔助作用,但不能替代藥物治療。

3、緩解疲勞

酒精可暫時抑制中樞神經(jīng)興奮性,大蒜中的含硫化合物幫助清除自由基。適合體力勞動后少量飲用,但每日攝入酒精不宜超過25克。

4、調(diào)節(jié)血脂

大蒜中的烯丙基二硫化物可能干擾膽固醇合成,配合酒精的代謝促進作用。需持續(xù)飲用較長時間才可能顯現(xiàn)效果,高血脂患者仍需規(guī)范用藥。

5、增強食欲

酒精刺激消化液分泌,大蒜揮發(fā)油促進胃腸蠕動。適合食欲不振時少量佐餐,但胃炎或胃潰瘍患者禁用。

建議選擇40-50度純糧白酒浸泡新鮮紫皮大蒜,密封避光保存15天以上飲用效果較好。每日飲用不超過50毫升,空腹及睡前不宜飲用。肝功能異常、孕婦、兒童及酒精過敏者禁用,飲用后出現(xiàn)心悸、頭暈等不適需立即停用。需注意大蒜泡酒不能替代藥物治療疾病,慢性病患者飲用前應咨詢醫(yī)生。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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