新型冠狀病毒是一種呼吸道傳染病,一般不會(huì)通過(guò)食物傳染。
新型冠狀病毒不是食源性疾病,一般情況下是不會(huì)通過(guò)食物來(lái)傳染的。新型冠狀病毒是呼吸道傳染病,最主要的傳播途徑就是空氣飛沫傳播,也可通過(guò)接觸傳播。雖在糞便里發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒核酸,但并沒培養(yǎng)出來(lái)活的新型冠狀病毒,所以說(shuō)糞口傳播的概率非常小。食物在加熱的過(guò)程中,新型冠狀病毒會(huì)被滅活,無(wú)法在食物當(dāng)中進(jìn)一步繁殖和成長(zhǎng),所以新型冠狀病毒食物傳染的概率極低,不過(guò)為了保險(xiǎn)起見,生活中還是要做好防范。
購(gòu)買食物時(shí)盡量不要接觸生肉和生魚,一旦接觸,要及時(shí)對(duì)雙手進(jìn)行自己的清洗,同時(shí)還要進(jìn)行消毒。如果懷疑食物被污染,可以通過(guò)清洗、加熱以及消毒的方式來(lái)消除病毒。
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