小孩拉肚子一般可以吃蘋(píng)果,但需去皮后少量食用。蘋(píng)果含有果膠和鞣酸,有助于收斂腸道水分,但過(guò)量可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。
蘋(píng)果中的水溶性膳食纖維能吸收腸道多余水分,緩解輕度腹瀉癥狀。建議選擇熟透的蘋(píng)果,去皮去核后蒸煮或搗成果泥,每次食用量不超過(guò)半個(gè)蘋(píng)果。蘋(píng)果皮中的粗纖維可能刺激腸蠕動(dòng),去皮食用可降低這種風(fēng)險(xiǎn)。蒸煮后的蘋(píng)果更易消化,其中的果膠經(jīng)加熱后吸附能力增強(qiáng)。腹瀉期間需避免生冷食物,常溫或溫?zé)岬奶O(píng)果更適合。
若腹瀉伴隨嘔吐、發(fā)熱或血便,應(yīng)暫停食用蘋(píng)果并及時(shí)就醫(yī)。病毒感染引起的腹瀉可能因蘋(píng)果中的果糖加重癥狀。過(guò)敏體質(zhì)兒童首次食用煮蘋(píng)果需觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。急性胃腸炎發(fā)作期胃腸黏膜充血時(shí),水果中的有機(jī)酸可能刺激腸道。輪狀病毒腹瀉患兒若出現(xiàn)乳糖不耐受,蘋(píng)果與其他含糖食物同食可能加劇腹瀉。
腹瀉期間需注意補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽預(yù)防脫水,蘋(píng)果不能替代主食。可搭配大米粥、面條等低渣飲食,避免高脂高糖食物。若腹瀉持續(xù)超過(guò)2天或尿量減少,須立即就醫(yī)。護(hù)理期間記錄排便次數(shù)和性狀變化,幫助醫(yī)生判斷病情。家長(zhǎng)需注意餐具消毒,處理糞便后徹底洗手以防交叉感染。
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