肝臟承擔排毒、蛋白代謝、拆卸等功能。春天是養(yǎng)肝的好季節(jié)，日常生活的細節(jié)到處都要小心。那么，讓我們來看看四個日常把戲。有助于全面提高肝功能哦

1、如何養(yǎng)肝:紫甘藍常吃

甜菜、蘿卜、白菜、紫甘藍、芝麻菜等是十字花科蔬菜、洋蔥、大蒜、花椰菜等含硫元素的蔬菜。它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩種十字花科蔬菜可以增強肝臟的解毒功能。

2、如何養(yǎng)肝:經(jīng)常按摩

平躺姿勢，輕輕按摩膽囊和肝臟部位，位于身體右側肋骨下。對促進肝臟部位的血液循環(huán)有幫助，進而改善全身代謝功能。

3、如何養(yǎng)肝:酒和藥遠離

酒精不利于肝功能。有肝受損的人必須戒酒。此外，很多人在身體不舒服的時候，去藥店買非處方止痛藥吃，這種藥可能含有對乙酰氨基酚，肝臟代謝后可能會產(chǎn)生有毒代謝物的一部分，損害肝臟。

4、如何養(yǎng)肝:礦物質(zhì)應補充

在日常飲食中，確保鎂、鈣、鉀、鋅、硒、錳等礦物質(zhì)自己攝取。醫(yī)生建議肝硬化患者補充比平時多的維生素和礦物質(zhì)，激活肝功能。除此之外，請嘗試以下食譜來養(yǎng)肝。

番茄豬肝瘦肉湯

材料:番茄250克，紅薯150克，豬肝100克，豬肉(瘦)100克，姜3克，醬油5克，胡椒粉2克，淀粉(豌豆)5克，花生油15克，鹽3克，醋5克

做法:首先把薯去皮洗凈，切厚一點，番茄洗凈，切片去核。瘦肉洗凈抹干水分，切薄片。其次，豬肝切片，用清水多洗幾次，清洗血漿。然后豬肝抹干水，加入洋醋茶匙，腌10分鐘，熟后不流血，洗干水。同時，瘦肉、豬肝和腌制10分鐘，加入滾水，燒至半熟撈起。最后，加熱后，放入油勺，放入姜爆香，加入5杯或適量的水，放入薯片，用西紅柿煮，慢慢煮到薯片腐爛，需要15分鐘左右，放入豬肝、瘦肉，熟后用鹽調(diào)味。

功能:豬肝有補肝、養(yǎng)血、明目的功能，瘦肉功能補肌潤燥，西紅柿功能止渴生津，健脾消食，降低血壓的薯子補氣，健脾。