醫(yī)生回答
張永生 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
早餐,是一天中最重要的一餐,影響人們一天的新陳代謝。早餐吃什么最好：1、牛奶,因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有很大好處。其中,乳蛋白中含有人體必須的氨基酸,能夠幫助身體達(dá)到最佳的狀態(tài)。2、雞蛋,因?yàn)殡u蛋不僅含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而且還含有兩種氨基酸,如色氨酸、酪氨酸,而這兩種物質(zhì)可幫助人體抗氧化。3、豆?jié){,因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2、煙酸。4、低碳水食物,如燕麥、大麥、糙米、豆類、黑麥等粗糧,這些食物中含有豐富的可溶性纖維和不可溶性纖維。希望我的回答能夠幫助到您,祝您身體健康,生活愉快。
