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寶寶輔食鱈魚(yú)的做法

病情描述:
寶寶輔食鱈魚(yú)的做法
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

若寶寶開(kāi)始添加輔食,可以適量吃鱈魚(yú)泥、鱈魚(yú)粥、蒸鱈魚(yú)塊、鱈魚(yú)蔬菜餅等食物。建議家長(zhǎng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步引入輔食,觀察寶寶對(duì)鱈魚(yú)的耐受情況。

一、食物

1. 鱈魚(yú)泥:

將鱈魚(yú)蒸熟后去皮去刺,用料理機(jī)打成細(xì)膩泥狀,初次添加可混合米糊稀釋。

2. 鱈魚(yú)粥:

鱈魚(yú)切碎與大米同煮至軟爛,可加入胡蘿卜等已排敏蔬菜,適合8月齡以上寶寶。

3. 蒸鱈魚(yú)塊:

選取無(wú)刺部位切小塊清蒸,10月齡以上寶寶可直接抓食,鍛煉手眼協(xié)調(diào)能力。

4. 鱈魚(yú)蔬菜餅:

鱈魚(yú)肉糜混合土豆泥和青菜碎,小火煎成軟餅,適合咀嚼能力較好的幼兒。

家長(zhǎng)需注意選擇新鮮鱈魚(yú),徹底去除魚(yú)刺,首次嘗試后觀察3天是否過(guò)敏,出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)立即停用并咨詢兒科醫(yī)生。

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