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苦菊有哪些作用和功效

病情描述:
苦菊有哪些作用和功效
共1個回答
王強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

苦菊具有清熱解毒、消炎殺菌、促進消化、輔助降血壓等功效,適量食用可幫助改善目赤腫痛、胃腸炎、高血壓等癥狀。

1、清熱解毒

苦菊性寒涼,含有苦菊素等成分,有助于緩解風熱感冒引起的咽喉腫痛??蓻霭杌蛑笏嬘?,脾胃虛寒者慎用。

2、消炎殺菌

苦菊中的綠原酸等活性物質對金黃色葡萄球菌有抑制作用,適用于皮膚癤腫??蓳v碎外敷患處,過敏體質需測試后使用。

3、促進消化

苦菊富含膳食纖維和苦味素,能刺激消化液分泌,改善功能性消化不良。建議與山藥等健脾食材搭配食用。

4、輔助降壓

苦菊的鉀含量較高且鈉含量低,有助于調節(jié)電解質平衡,適合高血壓患者作為膳食補充。需配合規(guī)范藥物治療。

苦菊可焯水后涼拌或做湯,每日食用量建議控制在100克以內,避免空腹食用。出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀應立即停用并就醫(yī)。

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