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茶垢對健康是否有影響?

病情描述:
我喜歡喝茶,茶水在茶壺理泡久了很容易形成茶垢,想知道茶垢對健康是否有影響?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

茶垢對健康的影響較小,但長期積累可能帶來潛在風(fēng)險。茶垢主要由茶葉中的礦物質(zhì)與有機物沉積形成,主要成分為茶多酚氧化物、鈣鹽和微量金屬元素。

1、成分分析

茶垢中茶多酚氧化物可能刺激胃腸黏膜,敏感人群飲用后可能出現(xiàn)輕微不適,建議定期清洗茶具。

2、細(xì)菌滋生

茶垢縫隙易滋生霉菌和細(xì)菌,尤其是潮濕環(huán)境下,可能引發(fā)消化道感染,需注意茶具消毒。

3、金屬析出

劣質(zhì)茶具的金屬成分可能隨茶垢溶解,長期攝入超量鋁、鉛等重金屬可能影響神經(jīng)系統(tǒng)。

4、美觀影響

頑固茶垢會影響茶湯色澤與口感,使用食品級檸檬酸或小蘇打可有效清潔。

建議選擇釉面光滑的陶瓷茶具,每次使用后及時清洗,避免使用金屬材質(zhì)茶具長期浸泡茶葉。

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