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高血壓患者的飲食及注意事項(xiàng)有什么

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高云副主任醫(yī)師去掛號(hào)

三甲北京安貞醫(yī)院心血管內(nèi)科

高血壓患者需遵循低鹽、低脂、高鉀的飲食原則，注意控制體重、限制飲酒并規(guī)律監(jiān)測(cè)血壓。高血壓可能與遺傳、高鈉飲食、肥胖等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為頭暈、心悸等癥狀。

1、低鹽飲食

每日鈉鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。高鈉飲食會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量和血管壓力。可選擇新鮮蔬菜、未加工肉類替代，烹飪時(shí)用香料代替部分鹽分。

2、高鉀食物

適量增加香蕉、菠菜、土豆等富鉀食物有助于平衡鈉的升壓作用。鉀離子能促進(jìn)鈉排泄，緩解血管緊張。但腎功能不全者需遵醫(yī)囑控制鉀攝入，避免高鉀血癥風(fēng)險(xiǎn)。

3、限制脂肪

減少動(dòng)物油脂、油炸食品攝入，優(yōu)先選擇橄欖油、深海魚(yú)類等不飽和脂肪酸來(lái)源。飽和脂肪酸會(huì)加速動(dòng)脈硬化，增加全谷物、豆類等膳食纖維攝入可幫助降低低密度脂蛋白膽固醇。

4、控制體重

超重者每減重5公斤可使收縮壓下降5-10毫米汞柱。建議通過(guò)有氧運(yùn)動(dòng)和飲食調(diào)整將體重指數(shù)控制在24以下。避免快速減重，每周減重0.5-1公斤為宜。

5、限制飲酒

男性每日酒精攝入不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。過(guò)量飲酒會(huì)刺激交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血壓驟升。高血壓患者應(yīng)避免空腹飲酒，飲酒時(shí)需監(jiān)測(cè)血壓變化。

高血壓患者除飲食管理外，需每日定時(shí)測(cè)量血壓并記錄，避免情緒激動(dòng)和過(guò)度勞累。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳，注意運(yùn)動(dòng)前后血壓監(jiān)測(cè)。嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用降壓藥物，不可自行調(diào)整劑量。定期復(fù)查血脂、血糖等指標(biāo)，預(yù)防心腦血管并發(fā)癥。出現(xiàn)持續(xù)頭痛、視物模糊等急癥癥狀時(shí)需立即就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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