炙黃芪和黃芪的主要區(qū)別在于炮制方法和功效側(cè)重,炙黃芪是黃芪經(jīng)蜜炙后的加工品,兩者在補(bǔ)氣作用上存在差異。
黃芪為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根,直接切片生用。炙黃芪是將黃芪片加煉蜜拌炒至深黃色,蜜炙后質(zhì)地更柔潤(rùn),蜂蜜的甘緩之性可增強(qiáng)黃芪補(bǔ)中益氣的功效,同時(shí)減弱其利尿作用。
生黃芪偏重固表止汗、利水消腫,適用于表虛自汗、氣虛水腫。炙黃芪補(bǔ)脾益肺效果更突出,常用于中氣下陷、脾虛泄瀉等需溫補(bǔ)的病癥,其補(bǔ)而不滯的特點(diǎn)更適合長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng)。
蜜炙過(guò)程使黃芪甲苷等活性成分更易溶出,同時(shí)增加蜂蜜中的果糖、葡萄糖等成分。生黃芪中毛蕊異黃酮等成分含量較高,兩者在抗炎、免疫調(diào)節(jié)方面的作用強(qiáng)度存在差異。
生黃芪更適合體虛易感冒、水腫明顯的患者。炙黃芪對(duì)脾胃虛弱、食欲不振者更適宜,但糖尿病患者需慎用蜜炙品。兩者均禁用于實(shí)熱證、陰虛陽(yáng)亢者。
生黃芪多用于煎湯代茶或配伍防己等利水藥。炙黃芪常與黨參、白術(shù)同用增強(qiáng)補(bǔ)氣效果,入丸散時(shí)多用炙品。臨床使用生黃芪劑量通常大于炙黃芪,后者常用量控制在10-15克。
選擇黃芪或炙黃芪應(yīng)根據(jù)體質(zhì)和癥狀決定,氣虛兼濕熱者宜用生黃芪,純虛無(wú)邪者可用炙黃芪。使用前建議咨詢中醫(yī)師辨證,避免自行濫用。日??纱钆渖剿?、紅棗等食材燉湯,但不宜與蘿卜同食影響補(bǔ)氣效果。儲(chǔ)存時(shí)需置通風(fēng)干燥處,蜜炙品更需防潮防蛀。
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