石斛和枸杞可以一起泡水喝,兩者搭配有助于滋陰養(yǎng)胃、補肝明目。石斛性微寒,枸杞性平,合用可調(diào)和寒熱屬性,適合長期用眼過度或體質(zhì)偏燥熱的人群。
石斛含有石斛多糖、氨基酸等成分,能促進(jìn)胃液分泌,改善消化不良。枸杞富含枸杞多糖、胡蘿卜素,可增強免疫力并緩解視疲勞。兩者共同沖泡時,建議用80度左右溫水浸泡10分鐘,避免高溫破壞活性物質(zhì)。每日飲用1-2次即可,過量可能引起胃腸不適。陰虛火旺者飲用后可能出現(xiàn)口干加重,可搭配麥冬調(diào)節(jié)。
孕婦及脾胃虛寒者慎用,可能出現(xiàn)腹瀉癥狀。正在服用抗凝血藥物的人群需咨詢醫(yī)生,石斛可能增強藥效。過敏體質(zhì)者首次飲用應(yīng)少量嘗試,觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢等反應(yīng)。沖泡后的殘渣可咀嚼食用,但石斛纖維較硬,老人兒童建議過濾后飲用。
飲用期間避免進(jìn)食蘿卜、綠豆等寒涼食物,以免影響滋補效果。儲存時需密封防潮,枸杞遇濕易變質(zhì)。若出現(xiàn)頭暈、心悸等不適,應(yīng)立即停用并就醫(yī)。建議連續(xù)飲用不超過2個月,長期服用需中醫(yī)辨證調(diào)整配伍。
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