一歲半寶寶感冒期間可以適量吃南瓜小米粥、蒸蘋果泥、胡蘿卜瘦肉湯、西藍(lán)花蛋黃羹、雪梨銀耳羹等食物,有助于緩解癥狀并補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。感冒通常由病毒感染引起,建議家長(zhǎng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下配合飲食調(diào)理。
南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維,小米易消化且含B族維生素,適合感冒期間胃腸功能減弱的寶寶。將南瓜去皮切塊與小米同煮至軟爛,可少量添加母乳或配方奶增加適口性。注意首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)。
蒸熟的蘋果含有果膠和鞣酸,能幫助收斂腸道并緩解輕度腹瀉。去皮去核后隔水蒸15分鐘壓成泥狀,溫度適宜時(shí)喂食。若寶寶伴有咳嗽癥狀,可加入1-2滴芝麻油潤(rùn)喉,但避免添加蜂蜜以防肉毒桿菌風(fēng)險(xiǎn)。
胡蘿卜中的維生素A前體有助于維持呼吸道黏膜完整性,瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素。選用豬里脊肉焯水后與胡蘿卜慢燉2小時(shí),取上層清湯撇去浮油,用湯匙少量喂食。感冒伴發(fā)熱時(shí)需確保肉質(zhì)完全煮透。
西藍(lán)花含維生素C和硫化物,蛋黃含卵磷脂和維生素D,可增強(qiáng)免疫功能。將西藍(lán)花焯熟打碎后與蛋黃液混合蒸制,成型后劃成小塊。初次嘗試需從1/4個(gè)蛋黃開始,觀察排便情況再逐漸增量。
雪梨具有生津潤(rùn)燥作用,銀耳多糖可促進(jìn)免疫調(diào)節(jié)。干銀耳泡發(fā)后與去核雪梨燉煮1小時(shí)至膠質(zhì)析出,濾去銀耳殘?jiān)笕?。適合干咳明顯的寶寶,但腹瀉期間應(yīng)暫停食用。
感冒期間家長(zhǎng)需保持寶寶每日水分?jǐn)z入,母乳或配方奶仍為主食,輔食應(yīng)選擇低敏、低脂、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。避免強(qiáng)迫進(jìn)食,采用少量多餐方式。若出現(xiàn)拒食、持續(xù)發(fā)熱、呼吸急促等癥狀需立即就醫(yī)?;謴?fù)期可逐步添加魚類、禽肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助體力恢復(fù)。注意餐具消毒與食材新鮮度,室溫食物放置不超過2小時(shí)。
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