干石斛泡水喝具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效,適用于陰虛火旺、口干舌燥、肺燥咳嗽等癥狀。干石斛的主要作用包括增強(qiáng)免疫力、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖等。
干石斛性微寒,歸胃、腎經(jīng),能有效清除體內(nèi)虛火,緩解因陰虛引起的潮熱盜汗、五心煩熱等癥狀。對于長期熬夜或更年期女性出現(xiàn)的陰虛火旺癥狀尤為適用。
干石斛含有多糖和生物堿成分,可促進(jìn)唾液和胃液分泌,改善胃陰不足導(dǎo)致的食欲不振、口干咽燥。慢性胃炎患者泡飲可輔助保護(hù)胃黏膜。
石斛中的石斛堿具有鎮(zhèn)咳平喘作用,對秋冬季燥邪傷肺引起的干咳無痰、咽喉干癢有緩解效果,可與麥冬配伍增強(qiáng)潤肺功效。
石斛多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞,提高機(jī)體抗病能力。體弱易感冒人群長期適量飲用,有助于減少呼吸道感染概率。
研究發(fā)現(xiàn)石斛中的聯(lián)芐類化合物具有類胰島素作用,可輔助改善2型糖尿病患者的胰島素抵抗,但需注意不能替代降糖藥物。
干石斛泡水建議每日用量3-5克,用80℃溫水沖泡后加蓋燜10分鐘飲用最佳。脾胃虛寒者應(yīng)搭配紅棗或生姜以中和寒性,糖尿病患者飲用需監(jiān)測血糖變化。避免與石膏、牡蠣等寒涼藥材同用,連續(xù)飲用不宜超過2個月。出現(xiàn)腹瀉或過敏反應(yīng)時應(yīng)立即停用,孕婦及兒童使用前需咨詢中醫(yī)師。
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