妊娠糖尿病患者需避免高糖、高脂、高鹽及精制碳水化合物類食物,主要有含糖飲料、精制米面、高糖水果、油炸食品、加工肉類等。
可樂(lè)、果汁等含糖飲料會(huì)快速升高血糖,妊娠糖尿病患者飲用后可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。建議選擇無(wú)糖茶飲或白開(kāi)水替代。
白米飯、白面包等精制碳水化合物消化吸收快,容易引起餐后血糖飆升??商鎿Q為糙米、全麥面包等低升糖指數(shù)主食。
荔枝、龍眼等高糖水果含果糖較高,過(guò)量食用可能加重胰島素抵抗。推薦選擇草莓、蘋(píng)果等低糖水果,每日控制在200克以內(nèi)。
油條、薯片等油炸食品含反式脂肪酸,可能加重胰島素抵抗。烹飪方式建議改用蒸煮或涼拌。
香腸、培根等加工肉制品含亞硝酸鹽和過(guò)量鈉鹽,可能增加妊娠并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇新鮮禽肉或魚(yú)類作為蛋白質(zhì)來(lái)源。
妊娠糖尿病患者需建立規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣,每日分5-6次少量進(jìn)食,搭配適量運(yùn)動(dòng)如散步、孕婦瑜伽等。定期監(jiān)測(cè)血糖并記錄飲食情況,出現(xiàn)頭暈、心悸等低血糖癥狀時(shí)及時(shí)補(bǔ)充適量碳水化合物。所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行,避免自行嚴(yán)格限制飲食導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
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