吃苔菜有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、提高免疫力、促進(jìn)消化、保護(hù)視力的好處；過量吃有引起胃腸不適的壞處。
一、好處
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，維持身體的正常代謝。
2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)：適量食用可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于食物的消化、吸收，有預(yù)防便秘的作用。
3.提高免疫力：苔菜中的維生素C、維生素E和鋅等礦物質(zhì)能增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)抗病能力的提升
4.促進(jìn)消化：苔菜中的膳食纖維具有良好的潤(rùn)腸作用，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘和腸道疾病。
5.保護(hù)視力：苔菜富含胡蘿卜素和維生素A，有助于維持視覺神經(jīng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保護(hù)眼睛健康，預(yù)防眼部疾病1。
二、壞處
如果攝入苔菜過量，容易引起胃腸不適，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，對(duì)身體健康有一定壞處。
日常飲食中，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，搭配合理，少吃辛辣、刺激的食物，多吃新鮮的水果和蔬菜，如蘋果、西藍(lán)花、芹菜等。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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