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蘋果里面的籽發(fā)芽了還能吃嗎

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通常情況下,蘋果里面的籽發(fā)芽了不建議吃,可能會影響身體健康。具體分析如下:

蘋果是一類薔薇科的果實,營養(yǎng)元素含量比較豐富。其中磷、鐵等元素容易被胃腸吸收,具有補腦養(yǎng)血、安神安眠的功效;蘋果中的維生素C對缺鐵性貧血也有很好的預(yù)防作用;蘋果中含有的有機酸可以刺激腸壁,促進胃腸蠕動,促進排便。但是,蘋果里面的籽發(fā)芽后會影響到蘋果的功效,如果蘋果放置過長,還可能產(chǎn)生有毒化學物質(zhì),出現(xiàn)中毒反應(yīng),比如心悸、頭痛、惡心、視物模糊等,更嚴重的還可能造成陣發(fā)性抽搐。

如果不小心誤食后,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導下進行針對性治療。另外,建議以清淡、易消化的食物為主,如小米粥、南瓜粥、饅頭等,對機體恢復有一定的作用,還可以避免刺激胃腸。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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