谷朊粉是由小麥面粉制作而成,對(duì)身體一般無(wú)害,并且還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
谷朊粉含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、淀粉,一般不含有化學(xué)添加劑,通常不會(huì)傷害身體。適量攝入谷朊粉可以幫助身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng),有利于提高身體抵抗力,增強(qiáng)個(gè)人體質(zhì),對(duì)人體有一定的好處。
谷朊粉還含有膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),緩解大便干燥、便秘的情況。高脂血癥患者適量食用谷朊粉對(duì)心臟有一定的保護(hù)作用。谷朊粉常見(jiàn)于面包、面條中,適量加入谷朊粉可以提升食物的口感,并且還可以增強(qiáng)食物的營(yíng)養(yǎng)。
雖然谷朊粉對(duì)身體有一定的好處,但是日常生活中要控制好量,避免攝入過(guò)多,增加胃腸道負(fù)擔(dān)。建議在吃谷朊粉制成的食物時(shí),適當(dāng)攝入維生素豐富的食物,如西紅柿、柑橘、草莓等,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
若食用谷朊粉后身體出現(xiàn)不適,應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)院就診,接受檢查與治療,以免延誤病情。
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