南瓜藤具有清熱解毒、利尿消腫、促進(jìn)消化等功效，常用于緩解暑熱煩渴、水腫脹滿、食欲不振等癥狀。
1、清熱解毒
南瓜藤性涼味甘，能清除體內(nèi)熱毒，緩解因暑熱引起的口干舌燥、咽喉腫痛等癥狀。夏季用鮮品煎水代茶飲可預(yù)防中暑。
2、利尿消腫
含有的鉀元素和皂苷類物質(zhì)能促進(jìn)鈉鹽排泄，改善水液代謝異常導(dǎo)致的下肢浮腫或眼瞼水腫，對(duì)輕度腎炎水腫有輔助調(diào)理作用。
3、促進(jìn)消化
膳食纖維和果膠成分可刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助改善功能性消化不良引起的腹脹。嫩莖葉焯水涼拌食用效果更佳。
4、調(diào)節(jié)血糖
研究發(fā)現(xiàn)其提取物具有一定類胰島素作用，可輔助延緩小腸對(duì)葡萄糖的吸收，適合糖尿病前期人群作為膳食補(bǔ)充。
5、抗菌消炎
所含綠原酸等活性成分對(duì)金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，外敷可輔助處理輕微皮膚感染。
使用南瓜藤時(shí)建議選擇嫩莖葉部分，避免過量食用導(dǎo)致胃腸不適。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜等溫性食材，新鮮品每日用量控制在100克以內(nèi)。出現(xiàn)持續(xù)水腫或血糖異常需及時(shí)就醫(yī)，不可替代藥物治療。日常可搭配冬瓜、薏苡仁等利水食材增強(qiáng)效果，烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞活性成分。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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