喝牛奶拉肚子但喝酸奶不拉肚子,通常與乳糖不耐受有關(guān)。酸奶中的乳糖已被部分分解,更易被消化吸收。
牛奶中含有乳糖,乳糖不耐受者體內(nèi)缺乏乳糖酶,無法充分分解乳糖,導(dǎo)致乳糖進(jìn)入腸道后未被消化吸收,引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。酸奶在發(fā)酵過程中,乳酸菌會(huì)將部分乳糖分解為乳酸,降低乳糖含量,同時(shí)乳酸菌還能幫助改善腸道菌群平衡,減少乳糖不耐受癥狀的發(fā)生。部分人群對(duì)牛奶中的蛋白質(zhì)過敏,也可能出現(xiàn)腹瀉癥狀,但酸奶經(jīng)過發(fā)酵后蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,過敏概率降低。飲用酸奶時(shí)建議選擇無添加糖的原味酸奶,避免額外糖分?jǐn)z入對(duì)胃腸造成刺激。乳糖不耐受者也可選擇低乳糖或無乳糖牛奶,或少量多次飲用牛奶以減輕癥狀。
對(duì)于乳糖不耐受人群,日常飲食中可選擇酸奶、奶酪等發(fā)酵乳制品替代部分牛奶攝入,同時(shí)注意觀察個(gè)體對(duì)不同乳制品的反應(yīng)差異。若癥狀持續(xù)或加重,建議就醫(yī)排查是否存在其他胃腸疾病。保持飲食多樣化,適量補(bǔ)充鈣和維生素D,可通過食用深綠色蔬菜、豆制品、魚類等食物獲取營養(yǎng)素。規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)也有助于維持腸道健康。
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