孩子適量飲用全脂牛奶、強化鈣牛奶、強化維生素D牛奶、有機牛奶或低乳糖牛奶有助于身高發(fā)育。牛奶中的優(yōu)質蛋白、鈣、維生素D等營養(yǎng)素對骨骼生長有重要作用。
全脂牛奶含有豐富的天然乳脂和脂溶性維生素,能促進鈣的吸收利用。3歲以上兒童每日飲用300-500毫升可滿足部分鈣需求,但需注意肥胖風險。
每100毫升強化鈣牛奶含鈣量可達150毫克以上,比普通牛奶高30%。鈣是骨骼主要成分,青春期前持續(xù)補充有助于骨量積累。
維生素D幫助腸道鈣吸收,缺乏會導致佝僂病。我國北方冬季日照不足時,選擇維生素D強化牛奶可預防缺乏。
有機牛奶中ω-3脂肪酸含量較高,可能通過調節(jié)生長激素分泌影響身高。但價格較高,家長可根據經濟條件選擇。
乳糖不耐受兒童可選擇低乳糖牛奶,避免腹瀉影響營養(yǎng)吸收。采用乳糖酶水解技術處理,保留其他營養(yǎng)成分不變。
除牛奶外,建議家長保證孩子每日1小時戶外運動,多曬太陽促進維生素D合成;飲食中搭配豆制品、深綠色蔬菜等富鈣食物;保持22點前入睡,生長激素在深度睡眠時分泌最旺盛。定期監(jiān)測身高增長曲線,若年增長不足5厘米需就醫(yī)排查生長激素缺乏等疾病。
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