山杧果的常見用法主要有食用、藥用、美容護(hù)膚、制作飲品和加工食品等。
1、食用
山杧果可直接作為水果食用，成熟果實(shí)果肉香甜多汁，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素和礦物質(zhì)。食用時(shí)需注意去除果核，果肉可切片或切塊食用。山杧果果肉纖維較粗，適合牙齒健康的人群食用，胃腸功能較弱者應(yīng)控制食用量。
2、藥用
山杧果在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有藥用價(jià)值，其葉、樹皮和未成熟果實(shí)均可入藥。山杧果葉煎水可用于輔助治療腹瀉，未成熟果實(shí)具有收斂作用。使用山杧果藥用部分時(shí)需咨詢中醫(yī)師，避免自行用藥導(dǎo)致不良反應(yīng)。
3、美容護(hù)膚
山杧果果肉可制作天然面膜，其中含有的維生素E和抗氧化物質(zhì)有助于皮膚保濕和抗衰老。將成熟山杧果果肉搗碎后敷面，10-15分鐘后洗凈。敏感肌膚使用前應(yīng)做局部測試，避免過敏反應(yīng)。
4、制作飲品
山杧果可榨汁或制作果茶，與蜂蜜、檸檬搭配可增強(qiáng)風(fēng)味。山杧果汁含有豐富有機(jī)酸，能促進(jìn)消化，但胃酸過多者應(yīng)稀釋后飲用。制作時(shí)可加入適量冰塊，制成夏季消暑飲品。
5、加工食品
山杧果可加工成果醬、蜜餞、果干等食品。加工過程中通常會添加糖分，糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。山杧果果醬可搭配面包食用，果干可作為健康零食，但需注意選擇無添加的產(chǎn)品。
山杧果營養(yǎng)豐富但性質(zhì)偏溫，體質(zhì)偏熱者不宜過量食用。食用山杧果后如出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔不適等過敏癥狀應(yīng)立即停止食用。山杧果未成熟時(shí)含有較多單寧酸，可能刺激口腔黏膜，建議選擇完全成熟的果實(shí)。儲存山杧果時(shí)應(yīng)放置于陰涼通風(fēng)處，避免高溫導(dǎo)致過快腐爛。日?？蓪⑸綎x果納入均衡飲食中，與其他水果交替食用以獲得更全面的營養(yǎng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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