杧果核的常見用法主要有制作飲品、入藥、加工食品、種植杧果樹、制作手工藝品等。
1、制作飲品
杧果核曬干后研磨成粉，可沖泡成具有獨特風味的果核茶。這種茶飲在部分地區(qū)被用作傳統(tǒng)保健飲品，其粉末也可添加到奶昔或果汁中增加膳食纖維含量。制作時需徹底清洗核表面殘留果肉，避免變質(zhì)影響口感。
2、入藥
杧果核在傳統(tǒng)醫(yī)學中常用于治療胃腸功能紊亂，其提取物可能有助于緩解輕度腹瀉?，F(xiàn)代研究顯示核仁含單寧酸等成分，但具體藥用價值需進一步驗證。使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與某些藥物發(fā)生相互作用。
3、加工食品
經(jīng)脫毒處理的杧果核可制成核仁醬或添加到糕點中。某些地區(qū)會將煮沸去毒的核仁切片，作為零食食用。加工過程需嚴格去除核內(nèi)微量氫氰酸前體物質(zhì)，建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的加工品。
4、種植杧果樹
新鮮杧果核經(jīng)過催芽處理后可作為種植材料。選擇飽滿無損傷的果核，浸泡后剝除外層硬殼，用濕毛巾包裹催芽，待根系長出后移栽至疏松土壤。實生苗需3-5年才能結(jié)果，多用于砧木培育。
5、制作手工藝品
杧果核堅硬的外殼可雕刻成裝飾品或紐扣，表面天然紋路具有獨特美感。制作前需充分晾干防止霉變，雕刻時建議佩戴護目鏡。拋光后的果核可串聯(lián)成天然材質(zhì)的首飾或家居掛飾。
使用杧果核時需注意安全性，新鮮果核含有微量氰苷類物質(zhì)，直接大量食用可能引發(fā)不適。建議選擇經(jīng)過專業(yè)處理的制品，種植或雕刻時做好防護措施。若用于藥用目的，應(yīng)嚴格遵循醫(yī)囑控制用量，孕婦及消化系統(tǒng)敏感人群慎用。日常保存需放置于干燥通風處，防止霉變產(chǎn)生毒素。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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