蒲公英葉子泡水喝具有清熱解毒、利尿消腫、促進(jìn)消化、輔助降血糖等功效，適合肝火旺盛、水腫、消化不良等人群適量飲用。
1、清熱解毒
蒲公英葉含有綠原酸、蒲公英甾醇等成分，能抑制金黃色葡萄球菌等病原微生物，緩解咽喉腫痛、目赤等上火癥狀。體質(zhì)偏熱者可搭配金銀花增強(qiáng)效果，但脾胃虛寒者慎用。
2、利尿消腫
蒲公英葉中的鉀離子和咖啡酸能促進(jìn)鈉鹽排泄，改善因高鹽飲食或腎功能異常引起的水腫。建議每日飲用不超過500毫升，避免電解質(zhì)紊亂。
3、促進(jìn)消化
其含有的苦味素和膽堿可刺激胃液分泌，幫助分解油膩食物，緩解餐后腹脹。慢性胃炎患者宜飯后溫飲，空腹可能加重胃黏膜刺激。
4、輔助降血糖
動物實驗顯示蒲公英多糖能提高胰島素敏感性，糖尿病患者飲用時需監(jiān)測血糖，不可替代降糖藥物。
5、抗氧化
維生素C和類黃酮成分可清除自由基，延緩皮膚衰老。新鮮葉片抗氧化活性更強(qiáng)，建議用60℃以下溫水沖泡保留營養(yǎng)。
飲用蒲公英葉泡水時建議選擇無污染地區(qū)的野生葉片，洗凈后陰干保存避免霉變。每日用量控制在10-15克干葉為宜，連續(xù)飲用不超過2周。孕婦、過敏體質(zhì)及正在服用利尿劑、降糖藥者需咨詢醫(yī)生。搭配枸杞可中和寒性，與菊花同泡能增強(qiáng)明目效果。出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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