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乳糖不耐受的人不能食用奶制品嗎

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如果出現(xiàn)乳糖不耐受的情況,一般不能食用奶制品。

乳糖是一種存在于奶制品中的天然糖分,部分人群由于乳糖酶缺乏或者乳糖酶活性較低,導致無法消化乳糖,屬于乳糖不耐受。需要注意的是,乳糖不耐受的人食用奶制品后,可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀,因此不建議該類人群攝入奶制品。

此外,常規(guī)的奶制品,例如牛奶、奶粉、奶酪、酸奶等常規(guī)奶制品中含有乳糖,乳糖不耐受的人無法分解乳糖,攝入過多乳糖會導致消化不良,引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不適癥狀。如果需要食用常規(guī)的奶制品,乳糖不耐受的人應控制食用量。

需要注意的是,乳糖不耐受的人可以選擇無乳糖的奶制品。例如豆?jié){、杏仁奶、椰奶等植物性奶制品,該類奶制品不含乳糖,并且也具有豐富的營養(yǎng)價值,所以適合乳糖不耐受的人食用。另外,建議在日常飲食中,乳糖不耐的人應注意搭配飲食,可以多攝入新鮮的水果蔬菜,例如蘋果、香蕉、菠蘿、白菜、生菜、紫甘藍等,可以補充維生素和膳食纖維,可以提高免疫力,增強抗病能力,預防其他疾病。

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