預(yù)防膽結(jié)石可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、規(guī)律運(yùn)動(dòng)、控制體重、避免快速減肥、定期體檢等方式實(shí)現(xiàn)。
減少高膽固醇食物如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等攝入,增加蔬菜水果和全谷物比例。每日保證適量優(yōu)質(zhì)蛋白如魚類、豆制品,避免油炸食品。膳食纖維可促進(jìn)膽汁排泄,推薦燕麥、糙米等粗糧。
每周進(jìn)行3-5次有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳等,每次持續(xù)30分鐘以上。運(yùn)動(dòng)能改善脂代謝,減少膽汁淤積。避免久坐不動(dòng),建議每小時(shí)起身活動(dòng)5分鐘。
將體重指數(shù)維持在18.5-23.9之間,避免腹部肥胖。減重速度控制在每月1-2公斤,過快減重易導(dǎo)致膽固醇過飽和。腰圍男性應(yīng)小于90厘米,女性小于85厘米。
極端節(jié)食或減肥手術(shù)可能導(dǎo)致膽汁成分失衡。每日熱量攝入不低于1200千卡,保證必需脂肪酸攝入。如需藥物減肥需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
每年進(jìn)行肝膽超聲檢查,尤其有家族史者。關(guān)注血糖、血脂指標(biāo),糖尿病和高脂血癥患者需加強(qiáng)監(jiān)測。發(fā)現(xiàn)膽囊息肉或膽汁淤積時(shí)及時(shí)干預(yù)。
保持每日飲水1500-2000毫升有助于稀釋膽汁,避免長時(shí)間空腹。烹飪選用橄欖油等不飽和脂肪酸,限制動(dòng)物油使用。建立規(guī)律三餐習(xí)慣,避免暴飲暴食。女性需注意雌激素水平變化對(duì)膽汁成分的影響,更年期后建議增加鈣質(zhì)攝入。出現(xiàn)右上腹隱痛、飯后腹脹等癥狀時(shí)應(yīng)盡早就診。
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