經(jīng)常適量吃李子有助于補充營養(yǎng)、促進消化，但過量可能引起胃腸不適或血糖波動。李子富含維生素C、膳食纖維及抗氧化物質(zhì)，適合健康人群日常食用。
李子含有豐富的維生素C，有助于增強免疫力，促進膠原蛋白合成。其膳食纖維含量較高，能刺激腸道蠕動，改善便秘問題。李子中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可減少自由基對細胞的損傷。但李子含糖量較高，糖尿病患者需控制攝入量。未成熟的李子含有較多有機酸，可能刺激胃黏膜引發(fā)腹痛。
過量食用李子可能導(dǎo)致腹瀉或腹脹，因其果酸和膳食纖維會加速腸道排空。李子中的山梨糖醇成分在腸道發(fā)酵后可能產(chǎn)氣，引發(fā)腹部不適。長期大量攝入可能影響鈣質(zhì)吸收，增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險。部分人群對李子過敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或紅腫癥狀。李子與某些藥物同服可能影響藥效，如抗凝藥物華法林。
建議每日食用李子不超過200克，優(yōu)先選擇成熟果實，食用后及時漱口避免果酸腐蝕牙釉質(zhì)。胃腸功能較弱者可去皮食用或加熱制作成果醬。糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測血糖變化，過敏體質(zhì)者初次嘗試需觀察反應(yīng)。儲存時避免潮濕環(huán)境，冷藏保存不超過5天。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛或皮疹需及時就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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