減肥吃咸的通常不會直接導(dǎo)致身體發(fā)胖,但對減肥不利。
咸的食物如果只是鹽分含量高,其熱量通常并不高,一般不會直接導(dǎo)致發(fā)胖。咸味食物可能會讓人食欲大增,人體攝入高鹽食物后,會使血液中的鹽分濃度升高,為了平衡滲透壓,身體會發(fā)出信號,讓人感覺口渴,這時(shí)如果攝入大量的高糖飲料,或者高熱量的液體食物來解渴,從而會增加熱量的攝入,從而間接導(dǎo)致體重增加。此外,攝入過多的鹽會導(dǎo)致水腫,人體的細(xì)胞內(nèi)外液的滲透壓是平衡的,當(dāng)攝入大量的鹽后,血液中的鈉離子增多,為了維持平衡,身體會保留更多的水分,使得身體出現(xiàn)水腫現(xiàn)象,這會讓體重在短期內(nèi)上升,雖然這不是脂肪的增加,但從外觀和體重秤的數(shù)字上看,都對減肥有不利影響。
減肥期間的人群可以適量吃蔬菜和水果,如黃瓜、西藍(lán)花、香蕉等,或適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),如跑步、瑜伽、跳繩等,有助于減肥。
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