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烏麻油的副作用是什么

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烏麻油一般是指黑芝麻油,適量食用通常沒有明顯副作用,但過量食用或特定人群食用后可能出現(xiàn)胃腸不適、體重增加、過敏反應(yīng)、影響藥物吸收或加重膽囊負(fù)擔(dān)等情況。

一次性攝入過多烏麻油可能引起惡心、腹脹或腹瀉等胃腸不適癥狀。黑芝麻油富含脂肪,長(zhǎng)期過量食用會(huì)增加熱量攝入,可能導(dǎo)致體重上升。部分人群對(duì)芝麻過敏,食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫或呼吸困難等過敏表現(xiàn)。黑芝麻油中的脂肪成分可能影響某些脂溶性藥物的吸收效率,如華法林鈉片、非諾貝特膠囊或維生素A軟膠囊等藥物。對(duì)于膽囊炎膽結(jié)石患者,高脂肪攝入可能刺激膽囊收縮,引發(fā)腹痛等癥狀。

日常食用黑芝麻油時(shí)需控制用量,普通成人每日建議不超過10-15毫升。烹飪時(shí)可搭配涼拌菜或湯羹,避免高溫長(zhǎng)時(shí)間加熱以保留營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)芝麻過敏者應(yīng)避免食用,膽囊疾病患者需咨詢醫(yī)生后決定是否食用。開封后需密封冷藏保存,注意觀察油脂是否變質(zhì)。若食用后出現(xiàn)嚴(yán)重不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)處理。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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